中国历史故事

中式菜肴与西式菜肴有什么区别做法都如何

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富有文化气息的的中式菜肴在外观上或许并不如西式菜肴那般奢华，但其背后的文化底蕴与精妙、丰富的味觉感受使得它更经得住推敲，耐得住细品。 中式菜肴与西式菜肴在制作上也有很大的区别，中式菜肴在这平凡的食材中极为讲究刀工、细作、火候；，一道菜......